ハチ月のブログ
えー、8月になりましたね。今年も非常に暑いですね・・・
もう【8月】という文字にすら暑さを感じるような気さえしてきます。
Restaurant溪 担当の久保です。
鹿教湯温泉は標高が700mを超える場所ではありますが、
夏はもう普通に暑いです。
気温が上がってくると毎年、私を悩ませるお仕事があります
ソムリエとして南仏のバカンスを思わせるロゼワインを勧めてみようとか
日本の夏らしく、ビールのメニューを考えようとか
そんなことよりも脳内の容量を圧迫していることがあります。
それはズバリ、庭仕事です。
ホテル敷地内の草むしり、生け垣の剪定、庭木の剪定
落ち葉の掃除にハチの巣の除去
雨が降った翌日は雑草が抜きやすかったり、気温の下がる夕方に集中して処分したり
日程や時間も調整が必要です。
ちなみに休みの日にも自宅の敷地の草むしりや草刈りをしております。
そして先日は生け垣の刈り込み中にハチに襲われて、2か所刺されました。
目の前に隠れたハチの巣があることに気が付かず、座り込んで刈り込みをしておりました。
ですが普段は店舗管理で頭を使うことが多いので
案外庭仕事がリフレッシュになることもあります。
また、草むしり中にはお客様から「ご苦労様」と労いのお言葉をいただくことも多いです。
きっとこの大変さを知っている方だと思います。
これからもお客様に安全に気持ちよく過ごしていただく為、会社の庭師として頑張りたいと思います。
最後までお読みいただき、誠にありがとうございます。
以上、ハチ月のブログでした。

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追記.
10月中旬に久保企画のイベントを開催いたします。
詳細はRestaurant溪 HPのブログにて来月の中ごろに発表いたしますので、下記URLをチェックしてください。
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